おもいつき
 
いきあたりばったりに。 日常とか
 


2007年12月を表示


何か、主張したい内容がほとばしるあまり国語能力が追いつかなかった感じ。

Mayugeの近所にどこかの会社の社員寮だったらしい古いマンションのような物があったんですが、しばらく前にそれが取り壊されてまして。その跡地は解体後、そのままシートで覆われていたんですけど、いつの間にやらそこに何らかの主張を書き込んでいる人がいたようです。反文リ?

とりあえずこの人物は、この場所にマソシソなるものが発生することを危惧してるんではないかということが微妙ながらも酌み取れる気がします。少なくとも「反」って書いてますし。考え得る可能性としては、マンションが建設されて周囲の日当たりが悪くなることを心配している、等でしょうか。
で、その前の草刈りは何なんですかね。草刈りにも反文リなんでしょうか。ちなみにこのシートの前の空き地は夏の間けっこうな勢いで草が茂ってました。

ここから導き出される書き手の人物像は、日当たりが悪くなると困る草むら愛好家。言語は苦手。

ラクガキしたのはトトロ。



2007年12月11日(火)01:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 徒然(日記) | 管理

その他キノコ2007秋

せっかくなのでこの秋、敷地内で見かけたその他のキノコ。

アカヤマドリっぽいもの。ヤマドリタケモドキと同じイグチ科でこれまた食べれるキノコ。図鑑でしか見たことなかったけど一目見てそれと分かる特徴的な外見。直径20cm弱。
味はかなりいいらしいんですが強烈な刺激臭。いや、好きな人はこれがいいらしいんですが。
とりあえず傘を切ってみたらけっこう虫に浸食されていたのでそのまま廃棄(結局食う気だったんかい)。



同じく去年も見かけたのと同じではないかと思われるフクロツルタケかな?という感じのキノコ。以前とはちょっと離れたところで発見。なんか質感が違う気がするので別種かもしれませんが。とりあえずシルエットがきれいだったので撮影。


あと、式根島ウロウロしてたときにニケが見つけたのと同じシロオニタケではないかと思われるものが職場の林の中にも生えてました。高さ20cmくらい。藪にいきなり生えてるとけっこう「何者?」っていう感じの大きさ。


さらに別の場所の藪に分け入ってみたらシロオニタケらしきものが群生中。
点々と生えてると思ったら、どうも少し弓なりにカーブしつつ一列にならんでて、どうやら直径10mくらいの巨大なフェアリーリングの一部っぽい気配。全体も撮ろうとしてみたんですが、草むらの丈が高いのもあってキノコが目立たず、図としてはすごく地味だったので不採用。

あと、この時はオニイグチまたはオニイグチモドキっぽいキノコも見つけたんですが、デジカメの電池が途中で切れました。キノコ撮りすぎ。いや充電してなかったんですが。



2007年12月11日(火)00:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | 徒然(日記) | 管理

干しヤマドリタケモドキ

いや失踪とかしてるわけじゃないんで。

ということでなんとなく放置が一ヶ月に及ぼうかという感じになってますMayugeですごきげんよう。
文章書き始めたりはしてたんですけど、途中まで書いてそのまま放置してたり、ネタ写真撮ってアップの用意しておいて文章書かずにそのまま放置したり、カレー食べに行って文章書かずにそのまま放置したと多忙な日々を送ってました。

放置されてたネタを年越さないうちに順次消化。

夏にヤマドリタケモドキを職場で発見したり軽くパスタにしてみたりしてたのは記憶に新しいところですが、その後、採取地点辺りを通りかかったら増えてまして。



せっかくなので採取。今回数があったので選り好みして若めの個体をメインに。前回以来時々その辺を見てたので早めに気付いたのもよかったかと。ちなみに採取は9月の半ばごろ。
実際は自転車のカゴからあふれかけるくらい採ってまして、カビてたのとか開きすぎてるのを捨てたあとでこんな感じ。
地面に菌がはびこっちゃってるんだか、今回生えてきてそのまま黴びちゃってるキノコが多かったです。



まずはそのままトマトソースと和えてパスタに。
フジッリを使ってるのは特に意味があってのことではないので、こういう調理法に向いてるパスタなのかどうかとか知りません(待て)。100円ショップで売ってたから。ショートパスタ好きなんですよね。なんとなく。
前回はけっこう育った個体だったので傘の部分はきめの細かいスポンジ状になってまして、油と一緒に加熱するとそのまま縮んでしまい、他の具に紛れてわからなくなってしまいました。今回はまだ傘が開ききってなかったのも多く、加熱してもしっかりしたままでエリンギのような歯ごたえ。ただ、油となじんで妙なコクを発揮するのはスポンジになっちゃってるやつのほうが向いてる気がします。



どうみても一度や二度パスタにしたくらいで消費しきれる量じゃないので、干しポルチーニにしてみることに。
適当に調べて適当に実行するMayuge方式。とりあえずスライスして新聞の上に並べてみました。幸いにもその日から数日間はけっこう晴れてたので、そのまま窓際に持って行って天日干し。
ていうか干してると部屋全体にダシっぽい臭いが充満するんですが。乾物屋かここは。



3日ほどそのまま裏返したりしつつ干してたらわりとそれっぽくなったんですが、どうもしっかり乾燥しきらないというか、最後までパリっと乾いてる感じがしません。
ということで回収してキッチンペーパーの上に軽く広げた状態で電子レンジ。
様子を見ながら数回レンジにかけたらパリパリになりました。そのまま熱が取れるまで紙の上で放置して完成。

650mLだかの密閉瓶にぎっしり一杯でなかなかの量ですな。使うのかこれ。 ←作るだけ作ったら気が済む奴



2007年12月11日(火)00:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 食糧(レシピ・栽培) | 管理


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