| ラ・ヴィ・プロヴァンサル（マンゴー・桃） |
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 先週末、春にいちごフェアーやってときに行ったラ・ヴィ・プロヴァンサルにまた行ってきました。フルーツ系デザートが充実してるこの店なら、多分この時期マンゴーを使用したデザートが盛り上がってるであろうという予測の元。
ということでこの記事のメニューは8月の物です。
ガレット アヴィニオン（￥680）
ミートソースと半熟卵のガレット。ガレットは古い紫色の箱から出る例のアイテムではなくてそば粉のクレープの方。
だいたい説明から予想する通りの味。包まれていてぱっと見わかりませんが、ミートソースとチーズがけっこう入っていて意外にボリュームがあります。味付けはけっこうしっかり目。ミートソースにチーズがよく合っていて美味。トロっとした半熟卵もよい感じ。
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 アボカド＆シュリンプのパンサラダ（￥580）
たかがサラダと侮るなかれ。前回はパンサラダをほぼ真上から撮影したため、なんか皿に盛ってあるっぽい画像になってしまいましたが、横から見るとこんな感じ。ほぼボウル。サラダどころかこれだけで一食になりかねないボリュームがあります。
ドレッシングはイタリアンっぽい感じ。アボカドがかなり存在感がありましたが、シュリンプはいずこへ？
以前に比べてパンの量がが少し手加減気味になってる気がしましたが気のせいかもしれません。
なんか文句ばっか書いてる気がしますが普通に美味しいです。
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 そしてメインの目的であるマンゴーもの。
マンゴーシェイク（￥580）
…シェイクと称する物が盛られて出てきたのを見るのは初めてな気がするんですが。
さすがにフルーツ系のデザートが充実してる店の出すシェイクだけあって、マンゴー風味しっかりのボリュームどっしり。
ただ一つ難点を挙げるとするなら、食事の前に出てきたことでしょうか。どうしろと。
まあしかしそんなことも気にならないほどの迫力。あと、上にかかってるソースはマンゴーソースではなくオレンジか何か。
オレンジピールの香りがちょっとするのがこれまたマンゴーによく合ってます。
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 そしてデザートもマンゴー物にするつもりで来店したんですが、メニューの写真を見てつい惹かれて方針転換してしまった逸品。
もぎたてモモプレート（￥1050）
契約農家直送の桃の実を丸ごと一個使い、種をくり抜いた後にチーズクリームを詰めたもの（ロワードペシェとかいう名前でコートダジュールの方で単品売りしてるお菓子のようです）をメインに、桃のムース、ジェラードを寄せ、さらに周辺にフルーツを散らしたという無闇に豪華な桃尽くし。
正直、食後に更にこれを丸ごと食すのはつらいです先生。や、さらっと食べましたけど。
どのパーツも桃の風味が芳醇。ムース、ジェラード、桃玉がどれもベクトルの違う味付けなので、交互に食べ進めてればこのボリュームにもかかわらず途中で飽きが来ません。とはいえ食後に食べるなら複数人で分けるのは必須だとは思いますが。純粋に体積の問題で。
桃玉を切り分けるためにナイフが欲しいところでしたがテーブルに備え付けのカトラリーのナイフは食事の方で使い尽くしてしまい、デザート用のスプーンでぐりぐり切りながら食べてました。
総括としてどれも大変美味でしたが腹が苦しいです。
ラ・ヴィ・プロバンサル
茨城県つくば市小野崎147-1
TEL 0298-60-5380
営業時間 11:00～19:00（L.O. 18:00）
定休日 火曜日、水曜日
2008年 追記
閉店のご様子。店舗はそのまま残してあることや、告知の内容から察するに、まだ何かたくらんではいる様子。いまだに閉店を知らずに駐車場に入っていく車などを時々見かけることがあります。
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2007年9月3日（月）02:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | くいだおれ(食記録) | 管理
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