| アンマーカリヤ（氷苺付きランチ） |
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 スリランカ料理が美味しくてよくメニューが変わる店、アンマーカリヤに秋頃に行きまして。
だいぶ前にこの店に凍らせた苺で作ったかき氷というちょっと惹かれるデザートが追加されたんですが、これを暑いうちに食べておかねばと思って。
ということで氷苺付きランチ（￥990）。
基本メニューである「おとくランチ（￥800）」（肉のカレー（ポークorチキン）＋野菜のカレー＋ターメリックライス＋スパイスポテト＋サラダ＋スリランカせんべい＋ドリンク）のセットにハーフサイズの苺氷が付いたもの。
ちょっとロティが食べたい気分だったので単品でロティ1枚を追加（￥200）。
ここのロティは何度も折りたたまれた生地がパイのように層になっていて、表面はパリッとしつつもっちりした食感にバターの香りが特徴的でけっこう好きです。
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 チキンはココナッツミルク風味のスパイシーなカレー。さらっとした外見のわりにけっこうコクがあります。辛さは標準のはずですがわりとがっつり辛いです。ていうかここんとこベースの辛さが上がってませんか。
野菜カレーはこの日はカボチャ。一般的なスリランカの豆カレーと同じくココナッツ煮込みという感じで辛さを抑えたマイルドなカレー。
この店の野菜系カレーはココナッツミルクと一緒に牛乳か生クリームでも使ってるのかな？という感じのクリーミーさです。肉カレーが辛いので休憩によい感じ。
そういえば店名の元になったスリランカ人のお母さんは帰国されたそうで、現在は味を継承した日本人スタッフで回してるとのこと。この関係かメニュー構成がまた変わって、タイカレーとかインドカレーなどのスリランカ以外方面のカレーが姿を消してました。
基本のスリランカカレーの味はMayuge舌レベルでは変わってないような気がします。
辛いですが美味しいです。
この後、別の日に職場の人と昼食に行ったんですが、上司が真冬にもかかわらずすごい汗かきながら食べてました。
しばらく後にまた行ってすごい汗かいてたらしいので気に入ってはいるのかもしれません。
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 苺氷は凍らせた苺を使ったかき氷。苺シロップとは比べものにならない非常にジューシーな食感と苺の風味がよい仕上がり。コンデンスミルクともよく合っていて辛めのカレーの後にぴったりです。
や、食べに行ったのは夏だったんで大満足なんですけど、冬にかき氷の感想書いてると体温下がりそうなのでこのくらいで。
あと隣はドリンクのラッシー。
通常サイズの氷苺単品は￥450。
スリランカカリー アンマーカリヤ
所在： つくば市桜2-15-3-103
営業： 平日 11:30～14:30（L.O. 14:00）、17:30～21:30（L.O. 20:50)
土日・祝日 11:30～15:00（L.O. 14:30)、17:30～21:30（L.O. 20:50)
火曜定休
電話： 029-857-8977
FAX ： 029-857-4852
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Mar.14.2013(Thu)21:20 | Trackback(0) | Comment(0) | くいだおれ(食記録) | Admin
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